| Декларација | Јазик |
| Берба:
По умерено врнежливата зима следуваше топла пролет, со што се создадоа идеални услови за предвремен почеток на сезоната оваа година. Врнежите беа во нормални количини и рамномерно распределени во текот на целата годна. Овие услови, кои што имаа ист тек и за време на бербата, допринесоа за висок квалитет на грозјето од година и создадоа одлични услови за експертските тимови од винаријата. Вранецот се береше во тек на три берби: од 23ти до 25ти Септември, од 4ти до 6ти Октомври и од 8ми до 10ти Октомври со најдобрите можни показатели на шеќери и киселини во период на технолошката зрелост на грозјето. Грозјето се береше рачно и се ставаше во гајби кои собираат не повеќе од 10кг, со одбирање на најдобрите гроздови. Овој начин на собирање на грозјето овозможува целосна контрола над процесот на ферментација. За време на последната берба, се набра дел од стафидирани зрна, кои во комбинација со другите фактори му дадоа специфичен вкус на виното. | македонски |
| Создавање на виното:
12 часовна мацерација во присуство на ензими
контролирана алкохолна ферментација во траење од 10 дена со специфични режими на аерација и овинување на винската капа
Јаболчно млечна ферментација
Обработки за бистрење и стабилизирање на виното
По флаширање, виното одлежува 4 месеци во шише
| македонски |
| Награди
Сребрен медал за Вранец 2005 - Вински фестивал Виноскоп 2007 Скопје | македонски |