| Декларација | Јазик |
| Опис на вкусот:
Нашиот Каберне Совињон Perfect Choice е фантастичен производ од Тиквешкиот регион. Има полно тело и богата темно црвена боја. Ова вино е симфонија од ароми: ванила, какао и џем од црни сливи, кои се чувствуваат и во вкусот. Зреено најмалку 6 месеци во четири различни видови на дабови буриња, неговиот богат вкус и одлично тело завршуваат во неверојатен, долготраен финиш. Произведено во година на одлична берба во лимитирани количини, ова е можност што не треба да се пропушти. Вистинска рапсодија на вкусови! | македонски |
| Берба:
По умерено врнежливата зима следуваше топла пролет, со што се создадоа идеални услови за предвремен почеток на сезоната во 2014 година. Врнежите беа во нормални количини и рамномерно распределени во текот на целата годна. Овие услови, кои што имаа ист тек и за време на бербата, допринесоа за висок квалитет на грозјето и создадоа одлични услови за експертските тимови за правење и берење на грозјето. Грозјето се береше од посебен “terroir” на 500 метри надморска височина. Секој грозд е рачно набран и потоа ставен во гајби со цел да се одберат најдобрите делови од грозјето, имајќи притоа целосна контрола над процесот на ферментација. Бербата беше во раните утрински часови со цел да се сочуваат аромите во нивната најдобра состојба. | македонски |
| Создавање на виното:
Мелење на грозјето
24 часа ладна мацерација на 120С
10 дневна ферментација во текот на која се одвива и мацерација на 20-240С степени
Јаболчно млечна ферментација
Процеси на бистрење и стабилизирање на младото вино
Виното се остава да се развива во шишиња 8-12 месеци | македонски |